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Receta ラズベリーバナナパイのココナッツペーストのせ

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バターを使わないココナッツ風味のペーストで、新鮮なラズベリーとバナナを使ってヘルシーに仕上げたデザートです。 たとえ2切れも食べたとしても、罪悪感に襲われる必要は全くありません。 通常のパイ生地をお使い頂いても構いません。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 6
Tags:
小麦粉 100グラム
葡萄種油 50ミリリットル 
粥麦 50グラム
ドライココナッツ 25グラム
冷たい水
卵白 1個分
新鮮なラズベリー 300グラム
バナナ 1本
摩り下ろしたレモンの皮 1個
蜂蜜 大さじ1
コーンスターチ 大さじ2
シナモン 小さじ1

Direcciones

  1. 小麦粉・オーツ・ココナッツを混ぜ合わせます。 オイルを加え、必要であれば冷たいお水を加えます。
  2. 丸めて伸ばした生地を、シートを敷いた鉄板に並べます。200度のオーヴンで10分焼きます。 取り出して表面に卵白を塗ります。 オーヴンは180度に予熱しておきます。
  3. レモンの皮・蜂蜜・コーンスターチ・シナモンを混ぜ合わせます。 そしてここへ丁寧にラズベリーを加えていきます。
  4. パイ生地にラズベリーのペーストをのせ、薄くスライスしたバナナを表面にのせていきます。
  5. オーヴンで40分焼いたら完成です。
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