Acerca de mí
Da piccolo mischiavo nell'acqua, la carne, il pesce, la pasta, la frutta e il dolce e poi buttavo giù il beverone...da allora sono passati tanti anni e, dopo aver messo un po' d'ordine negli ingredienti, ho imparato a distinguere, apprezzare e far amare i sapori. Studio all'Università e sarò un medico, ma nel tempo libero adoro sperimentare nuove ricette italiane e straniere e inventarne di mie...e come il grande Ugo Tognazzi, a volte il risultato è ottimo, altre volte...beh diciamo che altre volte i miei gatti e il mio cane si fanno grandi scorpacciate :D
A voi giudicare le ricette che col tempo condividerò su questa pagina!!
Influencias de Cocina
La cucina tradizionale di mia nonna mi ha sicuramente influenzato tanto, a questo si è aggiunta una certa predisposizione da parte di mio padre e il piacere di vedere la soddisfazione nelle facce di chi mangia ciò che ho cucinato.