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Paciencias, Castilian cookies

Paciencias, Castilian cookies

Paciencias are small round crispy cookies typical from various parts of Castilla, the central part of Spain.

Guest of winter
Julio de 2010
Intermedio
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Pastas del Consejo or Council cookies

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Pastas del Consejo, meaning Council cookies, are typical Madrilenian confections, one among the many…

Guest of winter
Mayo de 2010
Intermedio
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