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Add a photo私がこのメニューを作った当初は前菜としてしていましたが、最終的にはサイドディッシュになりました。 とても美味しいです。 ですが、作った翌日に食べるのが一番だと思います。その方が味がいいです。
温めても冷やしても美味しく召し上がれます。
これは、具を包んだものではなく、卵に混ぜ込んだイタリアのオムレツ（フリタータ）に似ています。
| パルメザンチーズ（おろしたもの） | 大さじ８ |
| 植物油 | 1 / 2カップ |
| ゴマ | 1 / 2カップ |
| 玉ねぎ（みじん切り） | １個 |
| ニンニク（みじん切り） | １片 |
| ズッキーニ（おろしたもの） | 2 1 / 2カップ |
| 卵（溶いたもの） | ６個 |
| パン粉 | 1 / 3カップ |
| 塩 | 小さじ1 / 2 |
| 乾燥バジル | 小さじ1 / 2 |
| 乾燥オレガノ | 小さじ1 / 2 |
| 黒胡椒 | 小さじ1 / 4 |
| 細切りチェダーチーズ | 3カップ |
Direcciones
- オーヴンを１６５度に予熱します。
- 焼き型を準備し、パルメザンチーズを振りかけておきます。
- 中くらいのフライパンにオイルを敷き、中火にかけます。 ゴマを加えて明るい焼き色がつくまで炒りましょう。
- 大きめのボウルに、オイル・玉ねぎ・ニンニク・ズッキーニ・卵・パン粉・塩・バジル・オレガノ・胡椒・チェダーチーズを加えて、馴染むようにしっかり混ぜます。生地を先ほど用意した型に流し、敷き詰めます。表面にパルメザンチーズ・ゴマを振り掛けます。
- オーヴンで３０分程焼きましょう。 焼きあがったら少なくとも１５分は冷まし、食べやすい大きさの正方形にカットしたら完成です。
