CookEatShare is also available in English
Cerrar
click to rate
4 votos | 924 views
Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4
Tags:
1カップ
1カップ
トマトジュース ¾カップ 
トマトの缶詰(汁はトマトジュースとして使うので捨てないでください。) 1個
オリーブオイル
ソルト&ペッパー
おろしパルメザンチーズ 大さじ2~3
オリーブオイル 大さじ1
みじん切り黄タマネギ 1 / 3カップ
ニンニク 3片
みじん切りのピーマン 1/2
みじん切りの赤唐辛子 1/2
さいの目に切った青唐辛子 1 / 4カップ
黒豆(水気を切ったもの) 1 / 2缶
とうもろこし 1 / 2缶
チェダーチーズ(おろしたもの) 1 / 2カップ 
飾り用ネギ
付け合わせのサワークリーム

Direcciones

  1. ライス:  鍋に、お米・水・トマトジュースを入れて、中火で加熱します。 弱火にし、15~20分加熱ていきましょう。
  2.  
  3. トマト:   クッキーシートにオイルを軽く塗り、オーヴンを230度に予熱します。 トマトをシートに置き、オリーヴオイル・塩・胡椒・パルメザンチーズを振り掛けましょう。 15分おきます。
  4. 野菜:   大きめの鍋にオイルを敷き、ご飯・トマトを入れて煮込み、玉ねぎとニンニクを加えて2分加熱します。 ピーマンと唐辛子を加えます。 5分加熱した後に豆とコーンを加えます。
  5. 野菜にご飯を1/2カップのチェダーチーズと共に加えて、ごく弱火で5分加熱します。 盛り付けるときに、ご飯のトップに2・3個のトマトをのせてチーズを振りかけ、サワークリームやネギを添えてお召し上がりください。 作った翌日はさらに美味しくなり、さらにチーズやサワークリームを加えてトルティーヤで包んでも召し上がれます。
¿Te gusto esta receta?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Leave a review or comment