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| 乾燥パスタ | ５００ｇ |
| ブロッコリー（茎の部分は使いません） | ７５０ｇ |
| オリーブオイル | 1 / 3カップ |
| ニンニク（潰した） | ２片 |
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- 大きめの鍋で塩を加えてパスタを茹でます。ブロッコリーを加えて５分程加熱します。 水気を十分に切ります。 鍋に再び戻して中火から強火に掛けます。
- 鍋にオイルを敷きます。 ニンニクを加えます。 香りが立つまで炒めます。 そこに茹でたパスタとブロッコリーを加えてよく混ぜます。
- 器にパスタを盛りつけたら、写真のようにブロッコリーを表面に散らしてください。
