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手早く作れて週末のディナーにぴったりです。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 6
Tags:
鶏胸肉(皮・骨なし) 450g
葱のみじん切り 1 ~1 / 2カップ
搾ったライム 1 / 4カップ
砂糖 大さじ3
みじん切りニンニク 1片
魚醤 大さじ2
薄くスライスしたキャベツ 6カップ
スティック状にカットしたニンジン 1カップ
千切り赤ピーマン 3 / 4カップ
千切り黄色ピーマン 3 / 4カップ
ドライローストピーナッツのみじん切り 1 / 2カップ
バジルのみじん切り 1 / 3カップ
ミントのみじん切り 1 / 3カップ
コリアンダー(みじん切り) 1 / 3カップ

Direcciones

  1. 中くらいの鍋に、食べやすい大きさにカットしたチキンとネギを入れます。 水を加え、中火で煮込みます。蓋をして5分加熱します。火を止めて10分おきます。
  2. 小さめの耐熱ボウルに、搾ったライム・砂糖・ニンニクを入れて混ぜます。 ラップを掛けて20秒レンジで加熱します。常温におきます。
  3. 残りの1カップの玉ねぎ・チキン・キャベツ・その他残りの材料を大きめのボウルに入れて混ぜます。 ジュースミックスを振りかけて、よく馴染ませます。 サーヴする5分ほど前まで、ラップを掛けて冷やしておきます。
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