Receta 洋ナシのピーカンブレッド

梨は私の好きな果物の一つです。ただ好みなだけでなく、姿形や風味の絶妙なハーモニーが気に入っています。　時々形の好いものを見つけるのは難しいときもありますが、官能的なものがボーダーラインといったところでしょうか。　これは簡単に作れて、梨の風味を引き立たせるにはピッタリのレシピです。　他のものを作るときもそうですが、私はいつも単品では作らず、何個か作ってご近所にお裾分けしたり、冷凍保存して必要に応じてゲストにサーヴしています。