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小さくて手軽に食べれるパイです! このレシピは約15個分作ることができます。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 15
Tags:
さいの目にカットしたさつま芋 半分
ひよこ豆 100g
みじん切りにしたほうれん草 一握り
みじん切りにしたパースニップ 半分
みじん切りにしたエシャロット 1本
パイ生地 250g
溶き卵 1個分

Direcciones

  1. さつま芋を5~10分茹でます。
  2. 別の鍋で、エシャロット・パースニップ・ひよこ豆を弱火で炒めます。さらにほうれん草を加えて5分加熱し、さつま芋と混ぜ合わせます。
  3. オーヴンを200度に予熱します。
  4. パイ生地を伸ばして、写真のような形にくり抜いてください。
  5. 溶き卵をパイの表面に塗って、オーヴンで15分ほど焼いてください。
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