Receta リコッタチーズと焼きポレンタ
これは簡単に作ることが出来て、彩のよいサラダにもよく合う美味しいメニューです。
たくさんの愛を込めて!
キャサリン xo
コーンミール | 約960g |
リコッタチーズ | 約960g |
摩り下ろしたレモンの皮 | 1個分 |
シナモン | 数滴 |
海塩 | 数滴 |
挽き立て黒胡椒 | |
卸したロマーノチーズ | 1カップ |
サラミ | 約450g |
プロヴォローネのスライス | 約450g |
みじん切りにしたピーマンのマリネ | 1カップ「 |
みじん切りにした新鮮なパセリ | 2束 |
みじん切りにしたニンニク | 1片 |
Direcciones
- オーヴンを180℃に予熱します。
- 鉄板または耐熱皿にオイルを敷き、コーンミールを敷きます。水にチキンスープを加えてポレンタに味付けをします。 ポレンタをコーンミールの上に敷き、その上にリコッタチーズを重ねます。
- 大きめのフライパンにオイルを敷き、パセリ・ニンニク・マリネピーマンを加えます。ニンニクの香りが引き立つまで炒めます。
- 大きめのボウルに、リコッタチーズ・シナモン・レモンの皮・海塩・卸したリコッタチーズ、ソテーしたパセリ・ニンニク・ピーマンを入れてよく混ぜ合わせます。
- ポレンタの上にサラミとプロヴォローネのスライスを重ねます。 それからリコッタチーズのミックスを重ね、ポレンタをさらに重ねます。
- ポレンタの上に卸したロマーノチーズをトップに乗せて、海塩と挽き立て黒胡椒を振りかけて、予熱したオーヴンで25分ほど焼いてください。