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Receta ブロッコリーとハムのサンドウィッチ

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これは何度も食べたくなる、本当に美味しいサンドウィッチです。

たくさんの愛を込めて、
キャサリン xoxo

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4
Tags:
新鮮なブロッコリー 1束
砕いてみじん切りにしたニンニク 7片
唐辛子のローストマリネ 大さじ2
スライスした玉ねぎ 1個
レモン汁 1/4
オリーブオイル
海塩
新鮮な黒コショウ
赤唐辛子
ハム
卸したロマーノチーズ
イタリアパンなどの硬めのパン

Direcciones

  1. ブロッコリーをカットします。
  2. 大きめの鍋に水を加えて沸騰させます。 そこにブロッコリーを加えて7・8分茹でます。 茹でたら冷水に浸して水分をよく切ります。
  3. 大きめのフライパンにオイルを敷き、ニンニクと玉ねぎを加えます。 玉ねぎがキャラメル色になるまで炒めます。 そこに唐辛子・黒胡椒・赤唐辛子フレークを加えます。 レモン汁・大さじ2のオリーヴオイルを混ぜたものを、ブロッコリーと和えます。
  4. パンを半分に割り、両面にオリーヴオイルを塗ります。 それをトースターなどで焼きます。両面に卸したチーズを乗せて、片方にブロッコリーを乗せて、もう一方のパンでサンドしてください。 
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