Receta ギリシャのアーティチョークのサラダ
歯応えもあり、少しピリ辛で美味しい、ギリシャ風のサラダです。手早く簡単に作れるので、ピクニックなどにもおススメです。
カリカリに炒めたベーコン | 8枚 |
マリネアーティチョーク(水分を切り、スライスしたもの) | 1瓶 |
みじん切りにした新鮮なロメインレタス | 4カップ |
砕いたフェタチーズ | 1 / 2カップ |
黒オリーブ(種を取った) | 1 / 2カップ |
さいの目に切ったセロリ | 1 / 2カップ |
さいの目にカットした赤唐辛子 | 1 / 2カップ |
芯を取りみじん切りにしたトマト | 1個 |
有機リンゴ酢 | 大さじ3 |
みじん切りにした赤玉ねぎ | 大さじ2 |
ブラウンシュガー | 小さじ2 |
スパイシーなマスタードやディジョン | 小さじ2 |
塩 | 小さじ1 / 2 |
胡椒 | 小さじ1 / 4 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
Direcciones
- 大きめのボウルに、レタス・トマト・ベーコン・アーティーチョーク・フェタチーズ・オリーヴ・セロリ・赤玉ねぎ・赤唐辛子を加えて混ぜます。ラップを掛けてサーヴするまで冷蔵庫で冷やします。
- フードプロセッサーに、酢・ブラウンシュガー・マスタード・塩・胡椒を入れて混ぜ合わせます。 混ざったら、オリーヴオイルを加えて滑らかになるまで混ぜてください。
- ドレッシングを掛けて丁寧に混ぜ合わせたら、直ぐにサーヴしてください。