Receta フライドトマト
1/4~1/2インチの厚さにスライスしたトマト | 2個 |
軽く溶いた卵 | 2個分 |
イタリアンテイストのパン粉 | 1カップ |
パン粉 | 1カップ |
イタリアン調味料 | |
ガーリックソルト | |
エキストラバージンオリーブオイル | |
卸したモッツァレラチーズまたはパルメザンチーズ |
Direcciones
- 小さめのフライパンにオイルを敷いて、中火~強火にします。
- その間に、ボウルに卵を加えて溶き、お皿にそれぞれ、イタリアンテイストのものとプレーンのパン粉を入れてサイドに置きます。 スライスしたトマトを卵に付けます。次にイタリアンテイストのパン粉を塗します。また卵に付けて、プレーンのパン粉を塗してください。残りのトマトも同じようにしてください。
- 1・2枚のトマトをフライパンに加えて、綺麗な焼き色がつくまで両面を1・2分ずつ加熱してください。
- ペーパータオルで油分を取ったら、卸したモッツァレラチーズまたはパルメザンチーズをのせてください。