Receta マリブラムココナッツケーキ
ココナッツとラム酒の風味が上品な、春と夏にピッタリのメニューです。
バター(軟化) | 1+ 1 / 2カップ |
グラニュー糖 | 1カップ |
ブラウンシュガー | 1 / 2カップ |
卵 | 3個 |
卵黄 | 1個分 |
バニラエッセンス | 小さじ2 |
オレンジエキス | 小さじ1 |
マリブ®ココナッツラム | 1 / 2カップ |
サワークリーム | 1 / 4カップ |
小麦粉 | 3カップ |
小さじ2ベーキングパウダー | 小さじ2 |
重曹 | 小さじ1 / 2 |
塩 | 小さじ1/8 |
生クリーム | 1カップ |
ココナッツラムアイシング: | |
バター | 1 / 3カップ |
牛乳 | 1 / 4カップ |
篩にかけた粉砂糖 | 4カップ |
マリブ®ラム | 小さじ1 |
薄く削ったココナツ | 1 / 4カップ |
Direcciones
- バターと砂糖を混ぜ合わせます。
- 卵・卵黄・バニラエッセンスを加えて滑らかに混ぜます。
- オレンジエキスを加えて混ぜます。
- ラムとサワークリームを加えて混ぜます。
- 小麦粉・重曹・ベーキングパウダー・塩を混ぜ合わせます。
- 生クリームを加えて小麦粉ミックスと混ぜ合わせます。
- バターをクリーム状に混ぜ合わせます。
- 型に小麦粉を振りかけてください。
- 生地を型に流して、180℃のオーヴンで55~60分焼きます。
- オーヴンから取り出して15分冷まします。
- その後型から外して完全に冷まします。
- アイシング:
- バターと牛乳を小さめの鍋に入れて弱火で加熱します。
- バターが溶けたら、ラムと砂糖を加えます。
- それをケーキに掛けます。
- 最後にココナッツフレークを散らしたら完成です。