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Add a photoとても美味しく、みんなが唸る納得の一品です。
愛を込めて、キャサリン
| イタリアパン | |
| 細切りモッツァレラ | |
| おろしたロマノチーズ | |
| キューブ状にカットした茄子 | ２本 |
| キューブ状にカットした南瓜 | １個 |
| スライスした赤玉ねぎ | 半分 |
| 砕いてみじん切りにしたニンニク | ４片 |
| スライスしたハラペーニョ | １本 |
| シチリア産オリーヴ | |
| オレガノ | 少々 |
| フレッシュバジル | 1束 |
| 半分にカットしたトマト | 約８００ｇ |
| バジル＆パセリソーセージ | ４５０ｇ |
| オリーブオイル |
Direcciones
- ソーセージを加熱します。 大きめのフライパンにオイルを敷き、茄子を加えて柔らかくなるまで炒めます。次に、南瓜・玉ねぎ・ハラペーニョ・ニンニクを加えて炒めます。それから、トマト・バジル・オレガノ・ソーセージを加えて炒めてください。弱火で加熱します。
- パンをスライスして、ニンニクを擦って、オイルを掛けてトーストしてください。 焼けたら、トーストの上に野菜とソーセージをのせます。最後に、モッツァレラ・ロマーノチーズをのせて、オイルを掛けてサーヴしてください。
