Receta オーブンフライドコーンフレークチキン&スウィート〜ニンニクブロッコリー
ケロッグのパッケージから応用しました。 チキンとスウィートなブロッコリーの組み合わせが最高です。きっとまた作るように懇願されるでしょう!
たくさんの愛を込めて、キャサリン
鶏胸肉 | 約1・2kg |
コーンフレーク | 7カップ |
卵 | 1個 |
牛乳 | 1カップ |
小麦粉 | 1カップ |
パプリカ | 小さじ1 |
チリパウダー | 小さじ1 |
ガーリックパウダー | 小さじ1 |
挽き立て黒胡椒 | 小さじ1 |
オリーブオイル | |
スウィートブロッコリー: | |
新鮮なブロッコリー | 1個 |
みじん切りにしたニンニク | 7片 |
ブラウンシュガー | 大さじ1 |
レモン汁 | 大さじ1 |
水 | 1カップ |
Direcciones
- オーヴンを180℃に予熱します。
- フードプロセッサーにコーンフレークを加えて砕きます。ただし、粉々にはしないでください。
- 卵・牛乳・小麦粉をボウルに入れて混ぜます。そこに鶏肉を付け、砕いたコーンフレークを塗します。
- オーヴン皿にオイルを敷き、鶏肉を入れてください。再びオイルを掛けて、オーヴンで45~50分ほど焼きます。サーヴする5~10分ほど前に取り出してください。
- 鍋にオイルを敷き、ブロッコリーを加えます。次に、水を加えて蓋をします。小さめのボウルにブラウンシュガー・レモン汁・ニンニクを加えてブレンドします。それをブロッコリーに加えて5・6分加熱します。ただし、あまり加熱しすぎないでください。綺麗なグリーンをキープします。