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| 若いイラクサの葉 | 500g |
| 油 | ５０ｍｌ |
| ご飯 | １００ｇ |
| 玉ねぎ | ２個 |
| 塩、唐辛子 | |
| 新鮮なパセリ | |
| 胡桃 | 50 g |
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- 玉ねぎを細かく刻んで、オイルを敷いたフライパンに入れて炒めます。次に、ご飯・少量のカイエンペッパーを加えて数分炒めてください。それから、洗って刻んだイラクサを加えます。 お湯を加えてそのまま３０分加熱します。 最後に刻んだパセリとナッツを加えて、冷ましてサーヴしてください。
¡La cocina más grande del mundo!
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| 若いイラクサの葉 | 500g |
| 油 | ５０ｍｌ |
| ご飯 | １００ｇ |
| 玉ねぎ | ２個 |
| 塩、唐辛子 | |
| 新鮮なパセリ | |
| 胡桃 | 50 g |
