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これはヴィーガン向けのもので、フルーツをふんだんにトッピングした、焼かないクリームチーズケーキです。 彩りもよく、美味しくて素晴らしいデザートです!

Tiempo de Prep:
Raciónes: 8
Tags:
クラスト:
砕いたグラハムクラッカー 9枚
溶かしたヴィーガンバター 大さじ3
アガヴェシロップ 大さじ1
フィリング:
絹ごし豆腐 1パック
Touttiの「ベター・ザン・クリーム・チーズ」 1パック
みじん切りにした新鮮な苺 1カップ
キサンタンガム 大さじ1
4杯リュウゼツランの果汁 大さじ4
ホワイトバニラエッセンス 小さじ1 / 4
トッピング:
スライスした新鮮なイチゴ
新鮮なブルーベリー

Direcciones

  1. クラッカーを砕いて細かくします。
  2. フードプロセッサーに、砕いたクラッカー・溶かしたバター・アガヴェシロップを加えて混ぜ合わせます。
  3. それをパイ皿に敷き詰めます。
  4. フィリングの材料をフードプロセッサーに入れて混ぜます。そこへ苺を加えます。
  5. 次に豆腐を加えて混ぜてください。
  6. それからクリームチーズの代用品を入れて混ぜます。
  7. チーズ・アガヴェシロップ・バニラエッセンスを入れて混ぜてください。 キサンタンガムを入れます。
  8. よく混ぜ合わせたら、生地の上からミックスを流してください。
  9. 最後に苺とブルーベリーをトッピングして、サーヴするまで1時間以上は冷蔵庫で冷やしてください。
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