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Receta グリルカクテルとスモーキーマルガリータ 

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私が今年の初めにキングスフォード大学在学中に学んだ「焼きカクテル」を、あなたは思い出すかも知れません。
グリルが食品に与えるスモーキーをお好きなら、アレンジしたこのクラシックな柑橘系のカクテルを気に入って頂けると思います。レモンとライムを焼くことで、味に深みが出ます。 是非ピッチャーを用意してお試しください。 大きめのグラス4つ分お分量を作ることができます。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4 cups
Tags:
約1・2kgのライムまたはレモン+2・3個のオレンジ(半分にスライスした)
砂糖 1/2カップ
テキーラ 3 / 4カップ 
トリプルセック(甘くてオレンジ風味の無色のお酒です) 1 / 4カップ 
シロップ 1カップ
一つのピッチャーに満杯の氷

Direcciones

  1. スライスした柑橘類に砂糖を塗します。
  2. それらを中火で焼きます。
  3. 焼いたらしっかり冷まします。
  4. ピッチャーに氷を入れたら、テキーラとトリプルセックを入れます。
  5. 次に、搾った柑橘類の汁を加えて下さい。
  6. シロップを加えます。
  7. ファヒータ(マリネにして焼いた細長い牛肉または鶏肉、刻んだ野菜、卸したチーズをトルティーヤで包んだメキシコ料理です。)などの焼き料理と一緒にサーヴしてみてください。
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