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ランチやライトな食事として理想的なピッツァです。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 2 servings
Tags:
新鮮なパイ生地 1枚(約275g)
オリーブオイル 大さじ2
非常に薄くスライスしたベーコン 100g
スライスしたズッキーニ 1本
スライスした小さめの玉葱 1個
みじん切りニンニク 1片
ミニトマト 1カップ
種を取り除き、半分にカットしたブラックオリーヴ 1/2カップ
フェタチーズ 100g
新鮮なバジル

Direcciones

  1. 小さくベーコンをカットして、オリーヴオイルを敷いたフライパンでカリカリになるまで2分ほど焼いてください。スプーンでベーコンを取り出して、ペーパータオルで油分を取ります。
  2. 同じフライパンで、スライスしたズッキーニを5分ほどソテーします。必要であればオイルを足してください。同じようにスプーンで取り出し、ペーパータオルで油分を切ります。
  3. それから、ニンニクと玉葱も焼き色が付くまで炒めます。
  4. そこに、ミニトマトと必要であればオイルを加えます。2・3分炒めてください。
  5. ベーコン・ズッキーニ・オリーヴを、玉葱とトマトに加えます。それらを生地に乗せていきます。この時、縁となる部分を残して、それ居合いのところに具を載せてください。
  6. フェタチーズを振り掛けます。最後にバジルを散らします。
  7. 220℃のオーヴンで縁にきれいな焼き色が付くまで20分焼いてください。
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