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これは肉料理を食べたい場合にはピッタリのレシピです。鶏肉を使っていなくても、まるで鶏肉を食べているかのような間隔に陥ります。 ボーイフレンドも気づきませんでした。 大豆の食感とスパイスの芳香さが絶妙で、皆さんにもきっと気に入って頂けるはずです。手早く簡単でヘルシーなメニューです。 是非お試しください。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4 servings
Tags:
乾燥大豆の塊 1カップ
さいの目に切ったニンジン 2本
皮を剥いてさいの目に切ったセロリの根 1/2カップ
ブラウン/ワイルドライス 1/2カップ
みじん切りにしたディル 1/2カップ
千切りにした玉葱 1個
さいの目に切った黄色いピーマン 1個
さいの目に切った赤ピーマン 1個
スウィートパプリカ 小さじ1/2
ターメリック 一つまみ
乾燥マージョラム 小さじ1/2
乾燥オレガノ 小さじ1/2
粒胡椒 小さじ1/2
海塩
未精製のサンフラワーオイル 大さじ2

Direcciones

  1. 大豆を10分ほど煮ます。
  2. 大きめのフライパンにオイルを敷き、お米を入れます。焼き色が付くまで1・2分ほど炒めたら、玉葱を加えてさらに3分炒めます。
  3. 次にニンジンとセロリの根を加えます。それから水を少量を加えて5分加熱したら、カヴァーをしてさらに2分加熱します。
  4. それから、2色のピーマン・ディル・大豆・スパイスを加えて、6・7分加熱します。
  5. 火を止めて、カヴァーをして5分置いてください。
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