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| セロリ | ４茎 |
| 玉ねぎ | １個 |
| じゃがいも | ３個（中くらいのもの） |
| 人参 | ４本（中くらいのもの） |
| ペンネなど、お好きなパスタ | １００ｇ |
| 白インゲン豆 | １６０ｇ |
| 大きめの鶏胸肉 | １切れ |
| パセリ | 大さじ１ |
| ニンニク | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ1 / 2 |
| 鶏がらスープ | ９６０ｍｌ |
| 水 | ４００ｍｌ |
| 白胡椒（ポイントとなる材料です。お好みで量を調節してください。） | 小さじ1/8 |
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- 水と４８０ｍｌの鶏がらスープを沸騰させます。沸騰したら、セロリ・玉ねぎ・じゃがいも・人参を加えて加熱します。次に、パスタ・豆・火を通した鶏肉・残りの４８０ｍｌの鶏がらスープ・パセリ・塩・白胡椒を加えて、１５分煮込みます。お好みで白胡椒を足しても構いません。
