Receta Cigánske ražniči
600 g hovädzieho mäsa (zadné)., 100 g údenej slaniny., 2 väčšie cibule., soľ., mleté čierne korenie., olej.,
Tags: |
Ingredientes
- Mäso umyjeme, osuÅ¡Ãme a pokrájame na plátky asi 25 â 30 g. Na plátky pokrájame aj slaninu a cibuľu. Na ihlu napichujeme striedavo plátok mäsa, slaniny a cibule. OsolÃme, okorenÃme a za stáleho otáÄania peÄieme na ražni 5 â 7 minút. PoÄas opekanie potierame plátky olejom. Podávame s chlebom a horÄicou.
Direcciones
- velmi chutné!