Receta Cuketové placky so syrom
Placky su vyborne uricite odporucam, oriesky ich robia chrumkame a syr s cibulkou zvyrazni chut :)
Tags: |
Ingredientes
- 600 g mladych cukiet, 2 vajcia, 200g balkanskeho syra, 120 g poloh. muky, 1 strucik cesnaku, 2 jarne cibulky, sol,
Direcciones
- Cuketky umyjeme a aj so supkou nahrubo nastruhame, osolime , premiesame a nechame 10 minut postat.
- Prebytocnu tekutinu, vytlacime a vylejeme. K nastruhanym cuketkam pridame vajcia,70g balkanskeho syra nadrobeneho na jemno,, 1 nasekanu cibulku aj s vnatkou, prelisovany cesnak, korenie a myku. Vsetko zmiesame a na oleji do zlatova oprazime z oboch stran.
- Upecene placky posypeme zvysnym rozdrobenym syrom a kolieskami jarnej cibulky.