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Ham Salad Sandwich
- Recipe Cost
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15 lb HAM SECTIONED CURED
200 slc BREAD SNDWICH 22OZ #51
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
36 x Large
eggs
SHELL
3 eggs
$2.53 per 12 items
$0.63
4 lb LETTUCE FRESH
5 1/3 oz
$1.49 per pound
$0.50
1 1/2 quart RELISH PICKLE SWEET
1/8 quart
$3.79 per 24 fluid ounces
$0.63
1 1/2 quart SALAD DRESSING #2 1/2
1/8 quart
$3.99 per 16 fluid ounces
$1.00
Total per Serving
$2.76
Total Recipe
$33.10
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