Receta INVOLTINO DI SALMONE
UN SEMPLICE ANTIPASTO: INVOLTINO DI SALMONE AFFUMICATO ALL'ACETO BALSAMICO
Ingredientes
- SALMONE AFFUMICATO
- RUCOLA
- SCAGLIE DI GRANA
- GLASSA DI ACETO BALSAMICO
Direcciones
- PRENDETE UNA FETTA DI SALMONE AFFUMICATO , STENDETELA SU DI UN PIATTO E ADAGIATE SOPRA DI ESSA DELLE SCAGLIE DI GRANA E DELLA RUCOLA.
- CONDITE LEGGERMENTE CON OLIO E SALE , IN MINIME QUANTITA' PER NON ROVINARE IL GUSTO AL PALATO DEL SALMONE.
- ORA INIZIATE A ROTOLARE IN NOSTRO SALMONE VERSO L'INTERNO E OTTERRETE UN INVOLTINO.
- PREPARATE IN UN ALTRO PIATTO UN LETTO DI RUCOLA E POCHE SCAGLIE PER GUARNIZIONE E ADAGIATE SOPRA L'INVOLTINO.
- PRENDETE ADESSO LA GLASSA E DILETTATEVI A COMPORRE UN DISEGNO SULL'INVOLTINO OPPURE FATE DELLE SEMPLICI STRIATURE CHE COMPRENDANO ANCHE IL PIATTO SOTTOSTANTE.
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