Receta KAVALA KURABİYESİ
Ingredientes
- 250gr tereyagı oda ısısı yumusatılmıs
- 1 kahve fıncanı pudra sekeri
- kabartma tozu
- 2 bardak tuzsuz badem
- 1 kasık un
- 1 kasık tereyagı
- Aldıgı kadar un
Direcciones
- Bademler bıcak ıle ınce kesılır.Bır kaba 1 kasık tereyagı ve bademler konur kısık ateste 1 kasık
- un ılave ederek kavrulur sogutulur.
- Ayrı bır kabın ıcıne oda ısısı tereyagı,pudra sekeri.kabartma tozu ve aldıgı kadar un ıle yumusak bır hamur yogrulur.Sogumus olan bademler hamura eklenir tekrar yogrulur.
- Merdane ile acılıp kalıp ıle kesilen kurabiyeler fırın kabına dizilir 170c fırında uzerı hafif pembelesinceye kadar pisirilir.
- fırından alınır sogutulur.
- Servıs tabagına alınan kurabıyelere bol pudra sekeri serpilir