secondo te le proteine whey si possono sostituire con l'albume in polvere? e T sta per tablespoon? ciao grazie
Receta Pane 100% Proteine
Pane di proteine pure, senza carboidrati.
Ingredientes
- 5 T Proteine Whey
- 50 ml Acqua (calda)
- 1/2 bustina di lievito di birra
- Altra acqua se necessario.
Direcciones
- Sciogliere il lievito in poca acqua calda.
- Unire le proteine in polvere e mescolare. Sempre mescolando aggiungere altra acqua fino ad ottenere un impasto simile a quello del pane.
- Lasciar riposare al caldo coperto per 1 ora.
- Infornare a 250° per 15 minuti.
- Mantenendo l'impasto leggermente più liquido si ottiene un pane simil pita.