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Ingredientes
- Panna (42%) 250cc
- Latte 250cc
- 60g di zucchero
- Gelatina (rimesso in acqua fredda) 6G
- 20cc liquore alla menta
- Foglie di menta (tritate)
- Foglie di menta per la finitura, o fragole e altra frutta
Direcciones
- Mettere la panna in una casseruola, insieme con il latte e lo zucchero, portare a bollire.
- Aggiungere foglio di gelatina, fondere e mescolare bene.
- Fiiltrare e mettere in una scodella, mettere acqua ghiacciata intorno alla scodella e portare a temperatura media
- Aggiungete una foglia di menta tritata e liquore alla menta
- Far raffreddare e decorare con frutta preferita (per esempio fragole) o foglie di menta.
