Inicio » Recetas » Restovaná pečienka bravčová

Receta Restovaná pečienka bravčová

Name: Restovaná pečienka bravčová
Cuisine: Slovak
Ingredients: 400 g bravčových pečienok, 4 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 2 dl oleja, 1 lyžica podravky, mleté čierne korenie, trochu rasce a majoránu, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 paradajka, 1 kávová lyžička sladkej papriky, štipka pálivej papriky, 1 dl vody

de Judit Hogya Demcsak

Add a photo

click to rate

1 voto | 2650 views

0 evaluaciónes | 0 comentarios

Slovak

Ingredientes

400 g bravÄovÃ½ch peÄienok, 4 cibule, 3 strÃºÄiky cesnaku, 2 dl oleja, 1 lyÅ¾ica podravky, mletÃ© Äierne korenie, trochu rasce a majorÃ¡nu, 1 lyÅ¾ica paradajkovÃ©ho pretlaku, 1 paradajka, 1 kÃ¡vovÃ¡ lyÅ¾iÄka sladkej papriky, Å¡tipka pÃ¡livej papriky, 1 dl vody

Direcciones

NakrÃ¡janÃº cibuÄ¾u na kolieska a pretlaÄenÃ½ cesnak dusÃme na oleji, pridÃ¡me sladkÃº a pÃ¡livÃº papriku, paradajkovÃ½ pretlak, nakrÃ¡janÃº paradajku, podravku a podusÃme. Na tomto zÃ¡klade prudko opeÄieme oÄistenÃ© bravÄovÃ© peÄienky a zalejeme 1 dl vody. DochutÃme ostatnÃ½m korenÃm a dusÃme. Nakoniec pridÃ¡me eÅ¡te 1 kÃ¡vovÃº lyÅ¾iÄku paradajkovÃ©ho pretlaku, prejdeme varom a podÃ¡vame. VhodnÃ¡ prÃloha: hranolky, dusenÃ¡ ryÅ¾a, uhorka.