Emprimir
Correo Electrónico
.jpg) |
.jpg) |
.jpg) |
| prev | 1 of 3 | next |  Add a photo | |
Ingredientes
- INGREDIENTI
- 100g.di mandorle pelate
- 100g.di burro
- 150g.di zucchero
- 6 uova
- 75g.di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di latte
- 50g.farina
- 50g. di pane grattugiato
- 250g. di marmellata di albicocche
- PER LA GLASSA:
- 50g.di cioccolato fondente
- 1 albume
- 75g.di zucchero a velo
Direcciones
- PREPARAZIONE
- lavorate a crema il burro con lo zucchero, poi aggiungete i tuorli e montate bene il tutto
- sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il latte, lasciatelo intiepidire e unitelo alla crema di uova
- continuando a mescolare con la frusta dal basso verso l'alto aggiungete ancke le mandorle tritate,gli albumi montati a neve,la farina setacciata e il pane grattugiato.
- Versate il composto in una tortiera foderata con carta forno e cuocete a 200°C per mezz'ora circa quindi mettete a raffreddare la torta la torta su gratella,meglio per un giorno intero
- quando è il momento, preparate la glassa facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato assieme allo zucchero a velo neccessario per ottenere una glassa abbandastanza densa
- tagliate orizzontalmente la torta, faritela con marmellata e infine ricopritela con la glassa di cioccolato.
.jpg){kind=link}