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Add a photoe un dolce tradizione del sud ..Italia .che a me piace molto.....si puo' preparare in quaisiasi occasione......
Ingredientes
- 6 uova, 1 tazza di zucchero ....2 cucchiai da tavola di ""crisco""1 limone grattugiato e spremuto......6 cucchiai da tea di "baken.pawer".. 2 o piu' tazze di farina .... e 1 mezza tazza di ""anisette"" e zucchero vanigliato ..
Direcciones
- ""FORNO A 400% GRADI"" mettere in un recipiente piuttosto largo ,uova, zucchero,"'crisco ""prima lasciarlo dislolvere un po sul fuoco e poi aggiungerlo"" con un frullatore ...frullare del tutto per 2 o 3 minuti da farlo diventare molto amalgamato ...poi agiungere limone grattugiato e spremuto ,,,,e "anisette" immischiare per un po' in modo che il limone non si attacchi al frullatore ..... poi aggiungere la farina ed "baken pawer"" "immischiare fino ad amalgamare del tutto ...poi prendere una pirofila mettere un foglio di quella carta bianca per ""baken" ed con un cucchiao da tavola infarinato prendere l'impasto "non troppo pieno" e con le mani leggermente infarinate allungarlo per quasi 10 o 12 cm e prenderlo con la mano in lungo appogiandolo sulla pirofila e contemporaniamente orrotorarlo su se stesso come una forma di ""vulcano "' rialzato su se stesso,,,,continuare cosi' per tutto l'impasto ...infornare per circa 15...20 ..minuti o piu' quando sono belle "golden '' poi quando si sono raffreddate ... mettere lo zucchero vanigliato in un recipiente ""500gm"" e aggiungere un succo di un limone e leggermente un po' di acqua calda ...amalgamare bene ..""non troppo liquida"" end una alla volta con un dito spargere lo zucchero , da coprire tutta l'uncinetta lasciare asciugare per un po' e' preparare in un bel piatto di portata .........dopo tutto questo lavoro ..un'espresso andrebbe bene """perche' no'"" ..."".squisite ""
