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Art
Salmon Louisiana

Salmon Louisiana

Toda una exquisita combinacion de especias, debidamente armonizadas para reinventar un platillo de la cocina criolla de Nueva Orleans.

Jose Manuel Nava Aguado
Febrero de 2010
Profesional
2 votos
3610 views
Lienzo de camarones

Lienzo de camarones

camarones con trio de salsas, montadas sobre gohan, y pinceladas de salsa de guajillo

Jose Manuel Nava Aguado
Mayo de 2011
Profesional
3 votos
3236 views
Callo de hacha al alioli de cilantro

Callo de hacha al alioli de cilantro

De la corriente de la nueva cocina Mexicana, tendras que probarla.

Jose Manuel Nava Aguado
Febrero de 2010
Profesional
2 votos
3212 views
Empanada de boniato (Tradicional receta de Valencia-España)

Empanada de boniato (Tradicional receta de Valencia-España)

Esta receta es muy tradicional en las panaderías de Valencia, pues se consume todo el año aun que sea el dulce…

chefgonin
Marzo de 2013
Profesional
2 votos
1668 views
Timbal de Cangrejo y Coco en Acido de Chile Piquin

Timbal de Cangrejo y Coco en Acido de Chile Piquin

jc
Marzo de 2009
Profesional
2 votos
8111 views
Cazuela Sinaloense Suprema

Cazuela Sinaloense Suprema

Es una cazuela clasica de el norte de sinaloa, bastante nutritiva ya que lleva la verdura blanqueada para mantener sus vitamninas y nutrientes,…

Jose Manuel Nava Aguado
Mayo de 2011
Profesional
2 votos
2885 views
Salmon Louisiana

Salmon Louisiana

Realmente supremo, un homenaje a la cocina criolla de Nueva Orleans!!!

Jose Manuel Nava Aguado
Febrero de 2010
Profesional
1 voto
1137 views