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Todas las recetas » European » Fish

Soldaditos de Pavía or codfish beignets

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Soldaditos de Pavía, meaning Pavía soldiers, are strips of desalted codfish, marinated in a mixture of lemon…

Guest of winter
Mayo de 2011
Intermedio
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Remojón or cod and orange salad

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Remojón is an Andalusian salad with a very original and unusual flavor combination of codfish, oranges, onion, olives and eggs

Guest of winter
Julio de 2010
Intermedio
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