Receta Тортилья (Или омлет по-испански)

click to rate
4 votos | 3179 views

Испанская кухня. Одно из моих самых любимых блюд.

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 6
Tags:

Ingredientes

  • 4-5 картофелин
  • 1 луковица
  • 4-5 яиц
  • соль

Direcciones

  1. Нарезать мелко картофель с луком и пожарить при закрытой крышке до золотистой корочки.
  2. Посолить.
  3. Взбить яйца.
  4. Взять глубокую миску, выложить туда картофель, добавить взбитые яйца и тщательно перемешать.
  5. Затем опять выложить на сковороду и жарить при закрытой крышке в течении нескольких минут.
  6. Взять большую плоскую тарелку (поднос) и перевернуть быстро на него Тартилью (лучше делать это над раковиной, потому что будет немного стекать жидкости)
  7. Затем снова выложить на сковороду и дать еще прожариться несколько минут при закрытой крышке.
¿Te gusto esta receta?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Evaluaciones

Leave a review or comment