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| チョリソソーセージ（スライス） | ２本 |
| 赤ピーマン（みじん切り） | ４個 |
| 全体の皮をむいたトマト缶 | ４００ｇ |
| 鶏がらスープの素 | ３カップ |
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- 大きめの鍋を中火に掛けます。 スライスしたチョリソーを加えて、カリッとするくらいに５分程炒めます。 炒めたらペーパータオルにのせて余分な油を取りましょう。 ペーパータオルに軽く包んで脇に置いておきます。
- 鍋に赤ピーマンを入れて、柔らかくなるまで５分加熱します。 そこにトマトと鶏がらスープを加えます。 煮立たせます。中火から弱火にします。２５分ほど煮込みます。
- 火を止め、ミキサーに掛けて滑らかにしていきましょう。 再び鍋に戻して中火から弱火で加熱します。火が通るまで２分加熱します。 器に盛り付けて、トップにチョリソーをのせてお召し上がりください。
