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Receta ローストトマトとフレッシュバジル

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夏野菜のトマトを使った、シンプルでとっても美味しいサイドディッシュです。 グリルステーキやラム肉・チキンや魚料理など、お好みの料理とよく合います。もちろん、野菜だけのメニューでサーヴしても美味しく召し上がれます。 とにかくゲストの好評を得ること間違いなしです!

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4
Tags:
プチトマト 12個
オリーブオイル 1 / 4カップ 
バルサミコ酢 大さじ1~1 / 2
みじん切りのニンニク 2片
砂糖 小さじ2
コーシャーソルト 小さじ1~1 / 2
挽きたてのコショウ 小さじ1 / 2
大きめのバジルの葉 12枚

Direcciones

  1. オーヴンを280度に予熱します。
  2. トマトを半分にカットし、種を取ります。 耐熱皿にオリーヴオイルとバルサミコ酢を加えて、トマトと和えます。 その上にニンニク・砂糖・塩・胡椒を混ぜたものを振り掛けます。
  3. オーヴンに入れてや黄色がつくまで25~30分焼きます。器に盛って、バジルを振りかけて軽く混ぜて、室温でサーヴしてください。
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