Receta ズッキーニフリッター
フリッター: 果物・肉などの薄切りの衣揚げです。
これはシンプルで前菜にもちょうどいい、美味しくて素晴らしいレシピです。
愛を込めてエンジョイ、
キャサリン xo
薄くスライスしたズッキーニ | 180~210g |
小麦粉 | 3カップ |
卵 | 2個 |
薄くスライスしたプロバローニ(燻製にしたイタリアのチーズです。) | 1/2カップ |
粉末チキンスープ - (ベジータなど) | 小さじ1 |
海塩 | 数滴 |
挽き立て黒胡椒 | 数滴 |
植物油 | |
半分にしたニンニク | 2片 |
Direcciones
- 大きめのボウルに、スライスしたズッキーニ・小麦粉・卵・プロバローニ・粉末のチキンスープ・塩・故障を加えてよく混ぜます。
- フライパンにオイルを敷き、ニンニクを炒めます。 そこへ小さじ分のスプーンでミックスを掬い、フライパンに入れます。両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 焼けたらペーパータオルで油分を切って、お皿に盛ってサーヴしてくだいさい。