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Receta リコッタチーズとほうれん草のフリッター

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1 voto | 967 views
Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 6-8
Tags:
リコッタチーズ 450g
細切りモッツァレラチーズ 1/2カップ
卸したパルメザンチーズ 1/2カップ
冷凍ほうれん草(水分を切ったもの) 1パック
刻んだトマト 1個
軽く溶いたトマト 3個分
イタリアンテイストのパン粉 1カップ
プレーンのパン粉 1カップ
ガーリックソルト 小さじ1

Direcciones

  1. 中くらいのサイズのフライパンにオイルを敷き、中火~強火にします。
  2. 中くらいのボウルに、リコッタチーズ・モッツァレラチーズ・パルメザンチーズ・ほうれん草を入れて混ぜます。次に、ガーリックソルトを加えて手でよく混ぜ合わせます。そこに、刻んだトマトを加えます。
  3. その間に、器に卵を溶き、2枚のお皿にそれぞれ、イタリアンテイストのパン粉とプレーンのパン粉を入れてサイドに置きます。 チーズミックスを2インチのボール状にして、卵に付けます。次にイタリアンテイストのパン粉を塗します。再び卵に付けて、最後にプレーンのパン粉を塗してください。これらは使うまで10~15分冷凍庫に入れてください。
  4. オーヴンを180℃に予熱します。
  5. フライパンにオイルを加えて、綺麗な焼き色がつくまでフリッターを1・2分加熱してください。
  6. オーヴン皿または鉄板にベーキングシートを敷いて、クッキングスプレーを施します。そこに先ほどのフリッターをのせて、予熱したオーヴンで15分ほど焼いてください。
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