Receta Сырные монетки
Очень вкусные и приставучие печеньки. Отличная идея для фуршетного стола. Намажьте печеньки сливочным сыром или паштетом.
Ingredientes
- 1 стакан муки
- 80г сливочного масла
- 80г пармезан(тертый на мелкой терке)
- 3 ст.л. воды
- базилик свежий листочки по вкусу
- соль-перец по вкусу
Direcciones
1.
Растереть масло с мукой до состояния хлебных крошек. Затем добавить тертый сыр и мелко нарезанный базилик. Постепенно добавляем воду, вымешиваем гладное тесто и убираем на 30 мин в холодильник. Затем раскатать очень тонко, буквально 2 мм, нарезать стопкой или рюмкой, чтобы получились маленькие кружочки. Выпекать при 190С 1-2 минуты с каждой стороны.