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素晴らしいメイン料理です。とても柔軟なレシピで、お好きなお肉やシーフードを加えてアレンジすることが出来ます。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 6
Tags:
オリーブオイル 3 / 4カップ 
パプリカ 小さじ1
みじん切りにした玉ねぎ 2個分
砕いたニンニク 3片
サフラン 小さじ1 / 2
チキンスープ 250ml
ruce 1カップ
小さじ2
みじん切りのパセリ 大さじ2
枝豆 2カップ
楔形にカットした大きめのトマト 2個
さいの目にカットしたピーマン 1個
お好みのお肉を加えることが出来ます。
海老
鶏肉
魚(特に鱈がお薦めです)
ソーセージ

Direcciones

  1. 予め鶏肉とソーセージを加熱しておきます。
  2. フライパンにオイルを敷いて、玉ねぎとパプリカを5分ほど炒めます。
  3. 次に、大さじ1のスープを加えます。
  4. それから、予め加熱してお肉があればここで加えます。
  5. そしてお米を加えて、オイルとよく絡めます。
  6. 残りのスープを少しずつ加えて、塩・パセリ・豆も加えます。
  7. お米が柔らかくなるまで15分ほど加熱します。
  8. それから、魚や残りの野菜を加えていきます。
  9. お米と海老に火がしっかり通るまで加熱します。
  10. 必要であれば少しずつスープを足して加熱してください。
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