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Add a photouna crostata adatta a tutti ,chi è a dieta,diabetico,etc e buona con pochissime calorie^_______^
Ingredientes
- x la frolla:200gr.farina 00,1cucchiaio di zucchero di canna,sale,latte intiepidito q.b,1bustina di mastrofornaio.
- x la farcia:300di mele,1vasetto ricotta magra250gr.,60gr.zucchero di canna,succo e scorza di 1limone o arancia,1uovo.
Direcciones
- 1passo:sciogliere lievito mastrofornaio nel latte intiepidito e fare riposare x circa 20'circa ,x formare lievitino quindi calcolatevi voi.
- poi prendete le mele ,sbucciatele e privatele del torsolo,e tagliatele a fettine e mettele in1ciotola spruzzandole del succo di agrume che in precedenza avete ottenuto e della scorza grattuggiata e mettete da parte a fare macerare le mele.dopo prendete1ciotola e mettete la farina,il lievitino,lo zucchero di canna e il sale,impastate il tutto e fate riposare coperto in forno spento finchè lieviterà.nel frattempo prepariamo la farcia in1ciotola mettere la ricotta setacciata,l'uovo,il succo di macerazione delle mele e la scorza,zucchero di canna e amalgamate finchè ottenete1crema e mettere da parte.poi prendete la pasta e stendetela su carta forno e così mettetela su1stampo x crostata da2ocirca di dm.e fate debordare la frolla,dopo stendete la crema e infine mettete le fettine di mele sparse,fate il bordo x coprire.infornate a180° finchè si dorerà.
- n.b.se volete essendo poco calorica spargete gocce cioccolato o scaglie sopra o nella farcia cacao.
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Menus and Pairings
Evaluaciones
25 de Octubre de 2011
La farò nel pomeriggio.Mi sembra ottima come gusto e l'idea dell'arancia mi incuriosisce : non l'avevo mai sentita! Solo che non ce l'ho! Ma devo uscire e la comprerò.Per il diabete mio e del c.f. metterò il dolcificante liquido. E' ottimo, per chi ha questo problema,naturalmente.Per chi è solo a dieta dimagrante, NO ! Grazie, Mariangela sei un tesoro.steire
Comentarios
- 27 de Octubre de 2011anch'io che tutti i lunedì inizio la dieta,proverò fare questa frolla senza burro,mi piace proprio,poi se ti farà piacere ti racconterò il risultato per adesso grazie
