Receta Domáce šišky
Dnes je nedela a robila som šišky,ktoré sú velmi chutné a lahodné!:)
Vrch možeme posypať s makom ale bo aj džemom alebo aj so šlahačkou možeme ozdobiť!
Tags: |
Ingredientes
- 300 g polohrubej múky., 30 g práškového cukru., 10 g droždia., kocka cukru., na hrot noža soli., 2 dl mlieka., 30 g masla., 2 žĺtky., marhuľový alebo jahodový lekvár na plnenie., olej na vyprážanie.,
Direcciones
- Do preosiatej múky pridáme cukor, žĺtky, rozpustené maslo a kvások z vlažného mlieka, droždia, kocky cukru a na hrot noža soli. Vypracujeme hladké cesto, prikryjeme ho Äistou utierkou a odložÃme vykysnúť na teplé miesto. Po vykysnutà cesto rozvaľkáme na pomúÄenej doske, pokrájame na Å¡tvorce, do stredu dáme marhuľový alebo jahodový lekvár a zabalÃme do tvaru Å¡iÅ¡ky. Opäť necháme vykysnúť a potom vyprážame v horúcom oleji. EÅ¡te horúce a dobre odkvapkané Å¡iÅ¡ky posypeme cez sitko práškovým cukrom.