Receta Ensalada de Pasta festiva
Esta ensalada de pasta es colorida y sabrosa! Servir caliente oa temperatura ambiente.
Ingredientes
- 1 1 / 2 tazas (6 oz) de pasta de shell
- 3 / 4 taza de pimiento verde picado
- 3 / 4 taza de cebolla finamente picada
- 3 / 4 taza de zanahorias en cubitos
- 3 cdas. aceite de oliva extra virgen
- 3 / 4 cdta. Sal
- 3 / 4 taza de guisantes congelados
- 1 / 2 cdta. salsa picante
- 1 / 2 cdta. negro pimienta recién molida
- 1 / 4 taza de jugo de limón
Direcciones
- Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
- En una sartén grande a fuego medio-alto, el pimiento cocinar, la cebolla y las zanahorias con 1 cda. cucharadita de aceite de oliva y 1 / 4. sal, revolviendo con frecuencia, unos 3 minutos.
- Agregar pimienta / mezcla de cebolla y los guisantes a la pasta y mezclar suavemente.
- En un tazón, mezcle las 2 cucharadas restantes. aceite de oliva, restante 1 / 2 cdta. sal y 1 / 2 cucharadita. cada una salsa picante y pimienta, verter sobre la mezcla de la pasta y revuelva hasta que esté bien cubierto. Agregar la pimienta y la salsa picante al gusto.
- Antes de servir, agregue el jugo de limón.