Receta Fazuľová polievka s kyslou kapustou
Ingredientes
- Ingrediencie
- 40 dkg suchej fazule - najlepšia rôznej farby a veľká
- 1 stredne veľká cibuľa
- 4 strúÄiky cesnaku
- 4 stredne veľké zemiaky
- 30 - 40 dkg kyslej kapusty aj so Å¡Å¥avou
- 25 - 30dkg dobrej domácej údenej klobásy
- soľ - podľa chuti
- vegeta - podľa chuti
- Äierne korenie - mleté - podľa chuti
Direcciones
- Postup
- Opláchnutú fazuľu, na kocky nakrájané zemiaky a na kolieska nakrájanú klobásu vložÃme do tlakového hrnca, pridáme kyslú kapustu, soľ, vegetu, pokrájanú cibuľu,cesnak, Äierne korenie. Zalejeme asi 2 litrami studenej vody, hrniec zavrieme a postavÃme na sporák.
- Äalej postupujeme podľa pokynov a rád výrobcu nášho tlakového hrnca. Ja som v mojom varil asi 60 - 70 minút. Pretože v polievke je aj kyslá kapusta, nemusÃme pridávaÅ¥ kyslú smotanu, alebo ocot. Nie je treba ani zahusÅ¥ovaÅ¥.
Languages
Nutrition Facts
Amount Per Recipe | %DV |
---|---|
Recipe Size 5g | |
Calories 5 | |
Calories from Fat 0 | 0% |
Total Fat 0.04g | 0% |
Saturated Fat 0.01g | 0% |
Trans Fat 0.0g | |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sodium 1mg | 0% |
Potassium 20mg | 1% |
Total Carbs 1.04g | 0% |
Dietary Fiber 0.0g | 0% |
Sugars 0.0g | 0% |
Protein 0.47g | 1% |