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Flan Souffle Al Miel
- Recipe Cost
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4 x egg yolks
4 Tbsp. cream plus
4 x egg whites stiffly beaten
1 tsp orange flower water
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
5/8 c.
cream
beaten stiffly
2 tablespoons
$3.29 per quart
$0.13
1/2 c.
honey
2 tablespoons
$4.69 per 12 ounces
$0.58
1 x crisp green eating apple finely diced
1/4 eating apple
$4.79 per 12 1/2 ounces
$0.12
8 x toasted
almonds
roughly minced
2 almonds
$4.79 per 6 ounces
$0.07
Total per Serving
$0.90
Total Recipe
$3.60
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