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| セミハードチーズ（プロボローネ、マリボー、ゴーダ、チェダーなどお好みで3～4種類混ぜて） | 200g |
| ゆでたじゃがいも | 100g |
| たまねぎ | 1/4個 |
| バター | 適量 |
Direcciones
- セミハードチーズは5mm角くらいのさいの目に切る。
- じゃがいもは皮付きのまま、塩茹でにし、火が入ったら皮を剥いてボウルに入れ、スプーンの背でつぶす。
- じゃがいもに１．のセミハードチーズを混ぜる。
- テフロンのフライパンで、スライスした玉ねぎをバターでゆっくりと炒め、しんなりとしたら先のじゃがいもを加えて良く混ぜ、強火で焼く。
- 表面がぱりっとしたら裏に返し焼き上げる。
