Receta Makový závin z lístkového cesta
Ingredientes
- Mrazene listkove cesto, odkostkovane a odkvapkane visne.
- Makova napln ....150g mleteho maku, 450ml mlieko, 1 vanilkovy cukor, 150g cukor, 50g roztopeneho masla, citronova kora.
Direcciones
- Mak prelejeme vlaznym mliekom, pridame cukor, maslo a nechame prejst varom. Nakoniec ochutime citronovou korou a trochou skorice. Nechame vychladnut. Makovu plnku mozeme aj zamrazit.
- Listkove cesto rozvalkame, potrieme maslom a nanesieme makovu plnku. Pokladieme visnami a zakrutime. Potrieme rozslahanym vajickom a dame piect na 20 min. do nazoaj predhriatej rury. Prvych 10 minut vonkoncom neotvarame dvierka.