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» Pineapple Rhubarb Pie
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Pineapple Rhubarb Pie
- Recipe Cost
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
3 1/2 c. diced
rhubarb
1/2 cup
$4.99 per pound
$0.78
1 c. crushed
pineapple
, liquid removed
2 tablespoons
$4.49 per item
$0.14
1 tbsp. grated orange peel
1/2 teaspoon
$3.00 per pound
$0.01
1 1/4 c. sugar
3 tablespoons
$1.44 per pound
$0.13
1/3 c. enriched
flour
2 2/3 teaspoons
$2.99 per 5 pounds
$0.01
1/2 teaspoon
salt
0.08 teaspoon
$2.91 per 16 ounces
$0.00
1/4 teaspoon
cinnamon
0.04 teaspoon
$2.99 per 4 ounces
$0.00
1 recipe plain pastry
1/6 pastry
n/a
2 tbsp.
butter
1 teaspoon
$3.99 per 16 ounces
$0.04
Total per Serving
$1.12
Total Recipe
$6.69
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