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Hoy les comparto una receta tan sencilla como sabrosa, surgida, como muchas grandes ideas, en un momento.
Ingredientes
- Pan baguette.
- Mantequilla.
- Queso gouda.
- Tocino o tocineta.
- Tomates maduros.
- Orégano.
- Pimienta negra.
- Paprika o pimentón.
- Pimienta cayena.
Direcciones
- Preparación.
- Pongan a la plancha el tomate picadito y dejan cocer un poco. Agreguen luego la tocineta en una proporción de dos partes de tocineta por una parte de tomate. Cuando la tocineta se haya cocido un poco y escurrido algo de grasa agréguenle un poco de orégano molido verde, pimienta negra y paprika. Una vez lo hayan mezclado agreguen solo un toque de pimienta cayena.
- Coloquen esa mezcla sobre pan de baguette tostado con un poco de mantequilla (le untan un poco de mantequilla y lo ponen un ratito sobre la plancha) colóquenle una tajada de queso gouda para que se derrita con el calor de la mezcla y si desean lo pueden tostar un poquito mas.
